La Feria del Cordero de Conquista (Córdoba) será del 29 de marzo al 30 de marzo de 2025
La Feria del Cordero de Conquista es un evento gastronómico y cultural consolidado en la comarca de Los Pedroches, al norte de la provincia de Córdoba. En 2025 celebró su décima edición los días 29 y 30 de marzo, consolidándose como una de las citas más populares de la zona y atrayendo a miles de visitantes locales, de Córdoba y de otras provincias andaluzas, así como de Extremadura y otros puntos de España.
El principal objetivo de la feria es reivindicar el consumo de la carne de cordero, producto estrella de la dehesa del Valle de Los Pedroches, y reconocer la labor del sector ovino y los trabajadores del campo. Durante el evento, los establecimientos hosteleros de Conquista ofrecen platos elaborados con cordero, destacando brasas y calderetas que realzan la calidad y el sabor de la carne local.
La programación combina gastronomía, tradición ganadera, naturaleza y patrimonio local, convirtiendo la feria en un producto turístico con proyección comarcal y provincial. Entre las actividades destacan:
- Cata de cordero y maridaje de vino: Degustaciones a precios populares y catas de quesos, acompañadas de actuaciones musicales.
- Ruta de senderismo: Recorridos por la Dehesa de Quebradillas para disfrutar del entorno natural.
- Muestra de esquileo y exposición de artesanía: Actividades que muestran la tradición ganadera y la cultura rural.
- Talleres y reconocimientos: Elaboración de quesos y distinciones a personas relevantes del sector, como el reconocimiento “Cordero de Conquista”.
La feria cuenta con el apoyo de la Diputación de Córdoba y la Mancomunidad del Valle de Los Pedroches, y en su décima edición contó con Hinojosa del Duque como pueblo invitado. El evento no solo refuerza la economía local y la identidad rural, sino que también contribuye a fijar población y a mostrar la excelencia de los productos cárnicos de la zona.
Sábado 29 de marzo
- 09:00 Ruta de senderismo por la Dehesa de Quebradillas con salida en el pabellón polideportivo. Dificultad media.
- 11:30 Acto de inauguración en la Casa de la Cultura, seguido de entrega de distinción «Cordero de Conquista» al joven ganadero Andrés Felipe Calventos.
- 12:30 «1ᵉʳ turno de maridaje de vino y queso» en el mercado de abastos por inscripciones. Hasta las 14:00 h.
- 12:30 Visita de las autoridades por los diferentes stands en el pabellón polideportivo.
- 14:00 Actuación de Charanga Cocolodros, cortesía de Hinojosa del Duque como pueblo invitado.
- 16:00 Actuación del trío «Revolushow»
- 20:00 Actuación del cuarteto «Cal y Canto»
Domingo 30 de marzo
- 10:00 Ruta guiada por Conquista con salida desde el pabellón polideportivo.
- 12:30 «2º turno de maridaje de vino y queso» en el mercado de abastos por inscripciones. Hasta las 14:00 h.
- 13:00 Taller de elaboración de quesos a cargo de Quesos Plazuelo en el pabellón polideportivo.
- 13:30 Actuación del Coro Romero «Voces de Conquista»
- 15:00 Muestra de esquileo a cargo de Andrés Felipe Calventos.
- 15:30 Actuación del Grupo Musical «Los Tumbaos»
- 01:00 Cierre del pabellón.
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